Новости
07 сентября 2021, 10:50 Александр Воинков

Роспотребнадзор разработал памятку для контроля за питанием детей в школе

Роспотребнадзор РФ разработал памятку, которой могут пользоваться родительские комитеты, чтобы оценивать организацию школьного питания, следует из сообщения, опубликованного на странице регионального управления ведомства по Санкт-Петербургу в социальной сети Instagram.

«Сохранение и укрепление здоровья детей – важный аспект государственной политики России <...>. При этом любой гражданин нашей страны вправе принимать участие в организации общественного контроля и оценивать работу администрации школы по обеспечению прав детей на здоровое и безопасное питание», – пояснили в ведомстве.

В частности, родителям рекомендуют обратить внимание на соответствие блюд утверждённому меню, санитарно-техническое состояние столовой, в том числе на посуду, а также на состояние одежды работников пищеблока.

Из памятки следует, что в школьном питании запрещено использовать мясо диких животных, грибы, сало, блины с мясом или творогом, жаренные во фритюре продукты. Также под запретом находятся жгучие приправы, острые соусы, кетчупы, майонез, газированные напитки, энергетики, натуральный кофе, квас и кумыс.

25 августа прокуроры выявили почти 23 тыс. нарушений в обеспечении питанием детей в школах.

В июне президент России Владимир Путин на встрече с главой Минпросвещения Сергеем Кравцовым призвал допустить родителей к контролю за качеством питания в школах. По его словам, родительские комитеты могут организовать эту работу. Во время беседы с уполномоченным по правам ребёнка Анной Кузнецовой российский лидер сказал, что родители должны участвовать в принятии решений по организации горячего питания в школах.

Как писал «Октагон», многочисленные случаи отравления школьников после употребления горячих обедов уже стали поводом для критики со стороны премьер-министра РФ Михаила Мишустина. Его призыв навести порядок на рынке школьного питания – начало очередной реформы в этой сфере.

Школьное питание: битва за качество

Тема организации и качества горячего питания в школах не теряет своей актуальности. Президент России Владимир Путин, сказав о школьных обедах в послании-2020, не выпускает эту проблематику из своего поля зрения: накануне во время визита в координационный центр Правительства он вновь выразил надежду, что все школы страны к сентябрю решат проблемы с организацией горячего питания. Однако на сегодня вопросы вызывает качество поставляемых в учебные заведения продуктов. Возникают и чрезвычайные ситуации – такие, как недавнее массовое отравление школьников в Красноярске из-за инфекции в салатах.

Перейти к материалу